伊利奶粉投料防錯追溯系統

伊利集團穩居全球乳業第一陣營，蟬聯亞洲乳業第一，2018年實現營業總收入近800億，創亞洲乳企最好成績。

內蒙古伊利實業集團股份有限公司（以下簡稱伊利集團）規模大、產品線健全，穩居全球乳業第一陣營，蟬聯亞洲乳業第一，是中國唯一一家符合奧運會標準，為2008年北京奧運會提供服務的乳制品企業；也是中國唯一一家符合世博會標準，為2010年上海世博會提供服務的乳制品企業?。2017年8月30日，北京冬奧組委與伊利集團正式簽約并對外宣布：伊利集團成為北京2022年冬奧會和冬殘奧會官方唯一乳制品合作伙伴。伊利成為中國唯一同時服務夏季奧運和冬季奧運的健康食品企業，成就中國乳業新的里程碑。根據2018年伊利企業年報顯示，2018年實現營業總收入近800億元，同期增長16.89%；營收較上年實現百億級增長，創歷年來最大增幅；凈利潤64.52億元，扣非凈利潤同期增長10.32%，再創亞洲乳業新高，其中加權平均凈資產收益率24.33%，持續穩居全球乳業第一。在“全球織網”的戰略下，伊利已經在亞洲、歐洲、美洲、大洋洲等乳業發達地區的產業布局。作為行業龍頭企業，伊利集團旗下多款產品長期居市場領先地位，整體營業額在行業中遙遙領先，是進入全球乳業第一陣營的亞洲乳企。

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?伊利奶粉投料防錯追溯系統

一、項目概述

l鑒于配方保密要求，配料工廠為全集團其他工廠集中提供預混完成的小料

l如果配料工廠質量出現問題，將產生放大效應，范圍廣、數量大、周期長

l企業希望通過項目實施在配料工廠建立產品標識信息追溯系統

l該系統旨在完成清晰化的生產過程質量控制

l該系統將針對從原材料入庫到成品發運的整個過程實現信息賦予、數據采集、過程控制、記錄報表等功能

l在配料工廠建設的項目希望為將來在集團其他工廠推廣建立示范效應

二、系統技術架構

l建立集團—-工廠—–工作點三級信息交互系統架構

l集團、工廠采用服務器、工作點采用工控機或普通商用PC，個別移動作業采用PDA

l集團和工廠通過互聯網實現通訊，采用BS軟件架構，管理數據實時更新

l工廠和各個工作點之間通過局域網（包括無線方式）采用BS+CS軟件架構，通訊偶爾中斷時不影響正常工作

l各個工作點根據工作任務和質量關注點的不同設計軟件操作界面和數據交互方式

l各個工作點的工控平臺可以接受上位機指令、控制現場關鍵設備、記錄相關采集信息、提供出錯報警信號、完成數據實時反饋等

l系統支持與現有質量檢驗系統完成數據交互

三、客戶利益

l開發伊利配料工廠產品配料生產數碼監控系統，在不影響現有操作的基礎上，對產品制造過程進行要素的實時記錄，并實現對記錄要素的清晰追溯。

l所有物料均以實際使用單元進行二維碼賦碼。

l整個工廠范圍根據布置有線或無線網絡覆蓋。

l在配料、投料、采樣等關鍵工作點進行條碼數據采集和傳感器信息讀取。

l對關鍵工作點的工作人員進行身份識別和授權管理。

l與現有ERP、質檢系統實現數據交互。

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? ? ?伊利液奶/酸奶二維碼追溯系統

一、項目目標

2?通過對產線的改造，實現產品標識信息追溯系統的建立

2?追溯系統平臺無縫對接現有的ERP、WMS、MES、TTS、HD100等平臺，

2?該系統旨在完成清晰化的物流過程監控，對產品追蹤和未來移動互聯網二維碼應用系統提供基礎數據

 

二、項目模塊

l??數據更新：人員登陸后對比廠區軟件數據庫基礎設置，根據登陸權限的基礎資料，自動提示需要數據更新，實現與廠區軟件數據同步。

l??生碼功能：程序預先編寫，不可視畫面，可以對生碼信息進行查詢和統計，生成生碼信息追溯查詢記錄。

l??成品賦碼：該模塊實現成品的標識賦碼打印，身份碼自動生成及轉換條碼、二維碼，指揮各種標注設備工作。

l??成品采集關聯：實現成品包裝后的身份碼采集，并與實際的生產信息和上級流程關聯。接受現場工業相機或條碼閱讀器的采集數據，并與生產的工單、生產線班組信息，批次號等相關聯。

l??噴碼管理：針對噴碼機型號的不同，選用不同的通信模版和參數調整，控制噴碼機噴印發送的數碼。

l??包碼關聯：實現數據采集與在線分配的數碼在線掃描分配關聯模式，實現數碼分配后發送標注設備打印的在線分配關聯模式，實現數碼由識別設備采集歸列后的在線掃描關聯模式。

l??模版控制：實現標簽打印機模版管理編輯，激光機打印模版管理編輯，噴碼機字符模版管理編輯。

l??人員口令：修改分配用戶名下的密碼修改

l??基礎數據：如出現網絡斷網情況，可實現基礎數據手工導入，滿足網絡異常的可持續生產。

l??服務器設置：對接服務器和數據庫的基礎設置。

 

三、客戶利益

 

2?生產追溯：?通過生產賦碼，給每個產品賦唯一標識（使產品有自己的身份證），賦碼信息與產品的生產工廠、車間、班組，生產日期等基礎信息相互綁定，從而達到產品在生產環節的可追溯性。

2?物流追溯：生產賦碼完成后，通過物流環節的掃描，賦碼信息與生產倉庫進行綁定，使企業清楚了解到產品在各個生產倉庫庫存情況、貨位情況，實時進行先進先出管理。

 

2?市場追溯內容：市場監察人員可以通過賦碼信息，對產品進行防偽查詢，防竄等基礎查詢。